Publicação P02473
Comparative study of antioxidant potential in air-dried brown macroalgae of the Canary Islands.


Título completo

Comparative study of antioxidant potential in air-dried brown macroalgae of the Canary Islands.

Autores

Ruiz-Medina, M.A.
Sansón, M.
González-Rodríguez, A. M.

Dados bibliográficos

Tipo Trabalho em revista
Revista LWT-Food Science and Technology
ISBN 1096-1127
Número 206
Páginas 9 pp.
Páginas do documento 9

Year

2024

Mestão de dados

Operador de la Cruz López, Salvador
Supervisor de la Cruz López, Salvador
Alto 17-09-2024
Revisão 17-09-2024
Supervisor endosso 17-09-2024
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